ひかり老人保健施設｜行事食内容

名古屋市緑区藤塚三丁目2802番地

ボランティアで催し物をして頂ける方は、支援相談員までご連絡下さい。

－４月の行事食－昭和の日	－５月の行事食－春のお弁当

・筍ごはん・鰆の西京焼き・大根のそぼろ煮・厚焼き卵・清汁・漬物・手作りオレンジの二色ゼリー	・菜飯ごはん・海老フライ・唐揚げ・厚揚げ煮・厚焼き卵・清汁・漬物・プリン

－６月の行事食－父の日	－７月の行事食－七夕

・助六・高野豆腐の含め煮・茶わん蒸し・ガリ・清汁・杏仁プリン	・炊き込みごはん・炒り鶏・がんもの含め煮・魚のゆず味噌焼き・清汁・漬物・七夕ゼリー

－８月の行事食－終戦記念の日	－９月の行事食－敬老の日

・桜えびご飯・赤魚のねぎ味噌焼き・カリフラワーのサラダ・漬物・清汁・プリン	・さつま芋ご飯・天ぷら・筑前煮・厚焼卵・清汁・漬物

－ 10月の行事食－体育の日	－ 11月の行事食－勤労感謝の日

・菜めしご飯・秋鮭のタルタルソース・南瓜のそぼろ煮・なます・清汁・漬物・りんごゼリー	・ちらし寿司・筑前煮・茶碗蒸し・清　汁・漬物・梨

－ 12月の行事食－クリスマス	－１月の行事食－ ******

・ゆかりご飯・チキンナゲット・エビフライ・里芋の味噌煮・もやし酢和え・清汁・漬物・苺ムース	・赤飯・鰆のねぎ味噌焼き・かぶと厚揚げの煮物・昆布巻き・清汁・漬物・フルーツポンチ

－２月の行事食－節分	－３月の行事食－寿司祭り

・豆ご飯・天ぷら・炒り鶏・厚焼卵・清汁・漬物・青リンゴゼリー

	献立（例１）		献立（例２）		献立（例３）
朝食	Ａ	ごはん味噌汁じゃこ炒め白菜のお浸し	Ａ	ごはん味噌汁マカロニソテーアスパラサラダ	Ａ	ごはん味噌汁絹さや卵とじほうれん草ゴマ和え
	Ｂ	パンポタージュスープじゃこ炒め	Ｂ	パン南瓜スープマカロニソテー	Ｂ	パン人参スープ絹さや卵とじ
	特	ごはん味噌汁じゃこ炒め白菜のお浸し	特	ごはん味噌汁マカロニソテーアスパラサラダ	特	ごはん味噌汁絹さや卵とじほうれん草ゴマ和え
昼食	ごはん清汁南瓜サラダ		ごはん清汁小松菜ゴマ和え		ごはん味噌汁コーンソテー
	Ａ	白身魚フライ卵とじ	Ａ	オムレツ	Ａ	豆腐の二色田楽
	Ｂ	豚肉の生姜炒め	Ｂ	肉団子甘酢炒め	Ｂ	手作りカレーコロッケ
	Ｃ	とろろそば	Ｃ	わかめきしめん	Ｃ	あんかけうどん
	特	豚肉のやわらか煮	特	肉団子とごぼうの味噌煮	特	擬製豆腐（野菜入り蒸卵）
	ミ	豚肉の生姜炒め	ミ	肉団子甘酢炒め	ミ	豆腐の二色田楽
夕食	ごはん味噌汁金平ごぼうオクラ醤油		中華スープキャベツソテームース（いちご）		ごはん清汁ひじき煮和風サラダ
	Ａ	照焼風ハンバーグ	Ａ	麻婆飯	Ａ	鶏唐おろし煮
	Ｂ	白身魚の生姜煮	Ａ	麻婆飯	Ｂ	アジのけんちん蒸し
	Ｃ	けんちんうどん	Ｃ	鶏ごぼうそば	Ｃ	にゅうめん
	特	白身魚のコンソメ煮	特	麻婆飯	特	アジのおろしポン酢
	ミ	照焼風ハンバーグ	ミ	麻婆飯	ミ	鶏唐おろし煮
おやつ	Ａ	ぶどうヨーグルト	Ａ	抹茶プリン	Ａ	アシドストロベリー
	Ｂ	雪の宿	Ｂ	かっぱえびせん	Ｂ	マリービスケット
	特	ぶどうヨーグルト	特	抹茶プリン	特	バナナムース

※セレクトメニューとなっており、朝食はA・B、昼食・夕食はA・B・Cから選んでいただきます。
療養上、食事制限の必要な方は特食になります。